スターバックス リザーブ ロースタリー東京

ボクが歩いてきた中でも、中目黒の目黒川沿いに佇むこの建物はひと際異彩を放つコーヒーの殿堂だね。建築家の隈研吾さんが手がけた外観は、木の温もりと大きなガラス面が周囲の自然にすっきりと馴染んでいるよ。建物の中に入ると、1階から4階までをドーンと貫く高さ約17メートルの巨大な銅製キャスクが圧倒的な存在感を放っているんだ。表面の細やかな槌目模様や、折り紙をモチーフにした天井のデザインなど、細部にまで職人技とこだわりが詰まっていて見応え十分さ。ただコーヒーを飲むだけじゃなく、空間そのものを体感できるすんごい場所だね。

タテモンの解説には間違いが混ざることがあるよ。